Smak
to więcej niż zmysł i więcej niż przyjemność.


Smak to pasja

Nie tylko dla koneserów, którzy się nim delektują – także dla tych, którzy smak tworzą.
My tworzymy wyjątkowe smaki od niemal 100 lat.

Poznaj naszą pasję

Smaki z Sierpca

Zapraszamy do naszego świata


Dzień dobry

Witaj w miejscu,
gdzie od lat powstają wyjątkowe smaki.

Nasza tradycja serowarska to historia pełna autentyczności, szacunku i miłości do natury.

Nasze krowy

Nasze krowy

Żyją sobie spokojnie


Muuuusi być sielsko

Łąka rządzi się swoimi prawami.

Tu wszystko płynie w swoim rytmie…

Nasze mleko

Nasze mleko

Spełnia najwyższe normy


Czuwają nad tym Mistrzowie

Każda kropla, zanim trafi do naszych serów, przechodzi kontrolę – bo choć krówki są beztroskie na pastwiskach, my nie idziemy na żadne kompromisy w kwestii jakości.

Nasze receptury

Nasze receptury

to przede wszystkim smak


Wyjątkowy i oryginalny

Efekt troski o każdy składnik – jego jakość i pochodzenie.

Nie ma tu miejsca na pośpiech – każdy ser to wynik starannie przemyślanego procesu, pełnego szacunku do rzemiosła.

Nasza dojrzewalnia

Nasza dojrzewalnia

To wielki finał


Podsumowanie naszej pasji

Na tym etapie – bez naszej ingerencji. Natura wie, co robi.

My tylko jej towarzyszymy.

Stwarzamy idealne warunki i obserwujemy, jak ser nabiera charakteru.

Nasze smaki

Tak właśnie tworzymy – z sierpeckim zacięciem i smakiem


Pobierz nasz Katalog

Ostrzegamy jednak – lepiej nie przeglądaj go z pustym żołądkiem.

Każda kolejna strona może wywołać postępujący wzrost apetytu.

Pobierz katalog

Poznaj Smaki z Sierpca

Te smaki
skradły już niejedno
serce


Poznaj je wszystkie

To nie są sery, które wybiera się przypadkiem.

Każdy jest inny,
wszystkie łączy jedno – trudno im się oprzeć.

Poznaj Smaki z Sierpca

Władca
podniebień wszystkich smakoszy

O smakach z Sierpca…

Ser Królewski to prawdziwy arystokrata wśród serów dojrzewających typu szwajcarskiego. Ceniony przez znawców, ale i tych, którzy po prostu kochają dobre jedzenie. Wyraźne orzechowe akcenty, subtelna nuta moreli i delikatny odcień miodu sprawiają, że ten ser wyróżnia się na tle innych.
Maestria jego kulinarnych możliwości wykracza daleko poza granice tradycyjnych kanapek.

Z czym pasuje? Zainspiruj się i twórz własne, smakowite historie

żytni chleb na zakwasie, grzanka z grahamki, grillowana papryka, suszone pomidory, szynka dojrzewająca, dojrzałe oliwki (faszerowane), pesto, czerwone jabłko, figa, granat, malina, miód, dżem z owoców leśnych, konfitura (owocowa / cebulowa), orzechy itp.

Odkrywaj dalej

Królewski smak w lżejszej odsłonie

O smakach z Sierpca…

Szwajcarski klasyk w lżejszej odsłonie. Z obniżoną zawartością tłuszczu i delikatniejszym smakiem, Królewski Light wciąż zachowuje swoją wyjątkowość. Idealnie łączy się z pełnowartościowymi, zdrowymi dodatkami, tworząc lekkie, a jednocześnie wyrafinowane przekąski. To ser dla tych, którzy cenią sobie równowagę w diecie, ale nie chcą rezygnować z prawdziwej głębi smaku.

Z czym pasuje? Zainspiruj się i twórz własne, smakowite historie

żytni i razowy chleb na zakwasie, chrupkie pieczywo, szynka dojrzewająca, łosoś, sałata rzymska, rukola, cykoria, cukinia, brokuł, melon, zielone jabłko, gruszka, borówka, śliwka, jeżyna, dżem z owoców leśnych, miód, dżem z ogórka, kiełki, pistacje itp.



Szwajcarski klasyk z nutą dymu

O smakach z Sierpca…

Ten szlachetny, dojrzewający ser typu szwajcarskiego zachwyca wyrazistym, głębokim smakiem, który zawdzięcza wędzeniu w naturalnym dymie. To ser, który idealnie komponuje się z intensywnymi dodatkami, podkreślającymi jego niepowtarzalny charakter. Doskonały na specjalne okazje, dla tych, którzy szukają wyrafinowanych doznań smakowych i lubią zaskoczyć swoje podniebienie niecodzienną przekąską.

Z czym pasuje? Zainspiruj się i twórz własne, smakowite historie

razowy chleb na zakwasie, pumpernikiel, żytni paluch chlebowy z prażonym sezamem, szynka dojrzewająca, chorizo, wędzona makrela, grillowana papryka / grzyby, karmelizowana cebula, bakłażan, dżem z czerwonej pomarańczy, miód, kimchi z buraka, prażone orzechy itp.

Niezawodny i wszechstronny

O smakach z Sierpca…

Ten ser dojrzewający typu holenderskiego to esencja prostoty. Sprawia, że każdy kęs zamienia się w małą przyjemność. Delikatnie rozpływa się na języku, wnosząc do codziennych dań subtelną nutę głębi. Wyważony, ale wyrazisty – pasuje do porannej grzanki i wieczornej przekąski. To ser, który nie wymaga okazji, bo każda chwila z nim staje się wyjątkowa.

Z czym pasuje? Zainspiruj się i twórz własne, smakowite historie

chleb na zakwasie, grahamka, pieczywo tostowe, kiełbasa sucha, szynka wędzona, salami, pomidor, ogórek, sałata masłowa / lodowa, papryka itp.

Łagodny i pełen smaku

O smakach z Sierpca…

Ten ser dojrzewający typu holenderskiego urzeka delikatnością i subtelnością smaku. Łagodniejszy i z wyczuwalną śmietankową nutą – rozpływa się na podniebieniu, zostawiając przyjemne, kremowe wykończenie. Idealnie wkomponuje się w Twoje codzienne rytuały – od porannego śniadania po lekką kolację. Niezależnie od chwili, swoją prostotą i harmonią podkreśla smak każdej potrawy.

Z czym pasuje? Zainspiruj się i twórz własne, smakowite historie

chleb na zakwasie, grahamka, grzanka, chrupkie pieczywo, szynka wędzona, pasta rybna, wędzona makrela, sałata masłowa / lodowa, cykoria, cukinia, ogórek, rzodkiewka itp.

Aromatyczny i wyrazisty

O smakach z Sierpca…

Kasztelan w odmianie szwajcarskiej to ser dojrzewający z konkretnym charakterem. Wyrazisty i wyważony świetnie komponuje się z daniami wymagającymi mocniejszych akcentów. Jego intensywniejszy smak świetnie uzupełnia codzienne posiłki – idealnie pasuje do grillowanych warzyw i kanapek oraz aromatycznych sałatek.

Z czym pasuje? Zainspiruj się i twórz własne, smakowite historie

chleb na zakwasie, grahamka, pieczywo tostowe, szynka wędzona, kiełbasa, salami, grillowana kaszanka, grillowany pomidor lub papryka, smażone grzyby, prażona cebula itp.

Holenderski klasyk z nutką dymu

O smakach z Sierpca…

Ten wędzony ser dojrzewający typu holenderskiego to ser z charakterem. Wyrazisty, z delikatną nutą naturalnego dymu. Jego intensywny smak świetnie uzupełnia codzienne posiłki – idealnie pasuje do grillowanych warzyw, kanapek czy sałatek. To ser dla tych, którzy szukają szczypty przygody w każdej, nawet najprostszej potrawie.

Z czym pasuje? Zainspiruj się i twórz własne, smakowite historie

chleb żytni, pumpernikiel, razowe pieczywo tostowe, szynka szwarcwaldzka, chorizo, ostre salami, grillowana cebula, grillowane grzyby leśne, konfitura z owoców leśnych lub gorzkich pomarańczy, prażone orzechy itp.

Smakowite przygody w przestworzach

O smakach z Sierpca…

Pikselia – pilotka z serowej ekipy Pikserków, dba o to, by każdy mały smakosz miał energię na cały dzień! Pełen witamin i mikroelementów ser Pikserki to idealny towarzysz śniadania, który wzmacnia mięśnie i buduje mocne kości. Zachęca także do podróży po nowych smakach – bo rozwój to nie tylko zdrowie, ale i odkrywanie. Także kulinarnych horyzontów. Ser bez laktozy, konserwantów i sztucznych barwników, o wyższej zawartości wapnia i witaminy A zapewnia prawidłowy rozwój smakoszy w każdym wieku.

Czas na kulinarne podróże

O smakach z Sierpca…

Pikserik – niezłomny odkrywca, wie, że wielkie przygody zaczynają się od zdrowego posiłku! Ser Pikserki to potężna dawka witamin i mikroelementów, które wspierają rozwój dziecięcych aktywności. Ale to nie koniec – Pikserik uczy też, jak odkrywać nowe smaki i eksperymentować w kuchni, pobudzając dziecięcą wyobraźnię.

Zdobywamy serową galaktykę

O smakach z Sierpca…

Pikserina – dzielna astronautka, zabierze dzieci w smakowite misje po serowej galaktyce. Ser Pikserki jest bogaty w witaminy i mikroelementy, które wspierają silne kości i zdrowe mięśnie. Dzięki niemu młodzi smakosze nie tylko rosną w siłę, ale mają szanse odkrywać nieznane wcześniej połączenia smaków.

Odkrywamy, co komu smakuje

O smakach z Sierpca…

Pikserlock – sprytny detektyw, potrafi rozwiązać każdą zagadkę… smakową! Ser Pikserki nie tylko wspiera rozwój najmłodszych smakoszy, dostarczając cennych witamin i minerałów. Wprowadza także w świat ciekawych i nieoczywistych smaków, zachęcając do samodzielnych poszukiwań.

Z czym pasuje? Zainspiruj się i twórz własne, smakowite historie

grahamka, żytni paluch chlebowy, pieczywo tostowe, pieczywo chrupkie / ryżowe, kabanos (mięsny / vege), szynka, fileciki / klopsiki (vege), marchewka, młoda kukurydza, ogórek, brokuł, pomidor, jabłko, gruszka, winogrona, czerwona pomarańcza, malina, banan itp.

Niepowtarzalny
i oryginalny

O smakach z Sierpca…

Serek Capri to prawdziwy ambasador kuchni śródziemnomorskiej – jego wyjątkowy, delikatny smak przeniesie Cię myślami prosto na słoneczne wybrzeża Włoch. Doskonały sauté – bez żadnych dodatków – ale równie świetnie komponuje się z rukolą, szczypiorkiem, pomidorkami cherry czy odrobiną miodu lub ulubionego dżemu. Nie boi się też ognia – na grillu smakuje wyśmienicie, dodając każdemu daniu włoskiego charakteru. Capri to idealny składnik sałatek, past i innych przekąsek, który wnosi świeżość do każdego posiłku.

Z czym pasuje? Zainspiruj się i twórz własne, smakowite historie

chleb żytni / razowy, pieczywo chrupkie, sałata, rukola, roszponka, pomidor (czerwony / pomarańczowy / żółty), świeże zioła, zielone oliwki, granat, melon, czerwony grejpfrut, awokado, pistacje, kiełki, miód, dżem itp.

Niby biały, a tworzy całą tęczę smaków

O smakach z Sierpca…

Ten tradycyjny ser twarogowy to prawdziwy klasyk polskiej kuchni. Jego intensywny, kwaskowaty smak, przywodzi na myśl domowe, ręcznie robione twarogi. Jego wyrazisty charakter doskonale współgra z ulubionymi śniadaniowymi dodatkami – świeżym pieczywem, warzywami czy ziołami. Świetnie odnajduje się również w sałatkach, dodając im niepowtarzalnej głębi.

Z czym pasuje? Zainspiruj się i twórz własne, smakowite historie

chleb żytni / razowy, grahamka, pomidor, rzodkiewka, szczypiorek, ogórek, świeże zioła itp.

Tradycyjny i delikatny

O smakach z Sierpca…

Klasyka w lżejszej odsłonie. Zachowuje wszystko, co najlepsze w tradycyjnym smaku twarogu, odznaczając się przy tym delikatniejszą konsystencją i niższą zawartością tłuszczu. Idealny do śniadań, lekkich przekąsek i zdrowych dań, które nie tracą nic ze swojej wartości. Świetnie komponuje się zarówno na słodko z miodem i owocami, jak i wytrawnie – z warzywami i świeżymi ziołami.

Z czym pasuje? Zainspiruj się i twórz własne, smakowite historie

chleb żytni / razowy, grahamka, croissant, orzechy, pistacje, otręby, granola, wiśnie / czereśnie, pomarańcza, brokuł, arbuz, awokado, daktyl, miód, dżem / konfitura, świeże zioła itp.

Wyjątkowe, śmietankowe i aksamitne

O smakach z Sierpca…

Wyśmienite masło tworzone z najwyższej jakości śmietany o wysokiej zawartości tłuszczu. Doskonałe w smaku i niezastąpione w każdej kuchni.

Z czym pasuje? Zainspiruj się i twórz własne, smakowite historie

miód lawendowy, świeże zioła, płatki soli morskiej, suszone owoce, piklowane warzywa, orzechy, karmelizowana cebula, pesto, owocowy chutney itp.

Nasze sierpeckie specjały


Pobierz Katalog

Katalog produktów

Cheese catalogue

Zanurz się w świecie sierpeckich inspiracji.
Odkryj pełną gamę wyjątkowych smaków.

Nasza Spółdzielnia

Nasza Spółdzielnia


O nas od ludzkiej, ale bardziej biznesowej strony

Nasze relacje biznesowe opierają się na zaufaniu i wspólnym dążeniu do najwyższych standardów.

Stawiamy na długofalową współpracę, bo wierzymy, że razem możemy więcej.

Choć działamy lokalnie, nasze sery cieszą się uznaniem nie tylko w Polsce, ale także za granicą.

O nas › Sierpc

Nasza historia


O nas i wielopokoleniowych doświadczeniach

Nasza historia to nie tylko wielopokoleniowe doświadczenia, a miarą sukcesu są nie tylko liczby.

Cenimy budowanie relacji. W OSM Sierpc stawiamy na partnerstwo, które jest tak solidne i niezawodne, jak nasza wieloletnia tradycja.

O nas › Sierpc

Nasz Sierpc


O mieście, w którym królują smaki

„Sierpc -miasto ze smakiem” – to nie tylko hasło promocyjne, ale prawdziwa esencja tego, kim jesteśmy.

Tu, w Sierpcu, smak to nie tylko to, co czujemy na podniebieniu – to sposób, w jaki podchodzimy do życia, pracy i tworzenia produktów, które goszczą na Waszych stołach.

O nas › Hodowcy i krowy

Nasze Mazowsze


O regionie, naturze i tradycjach


W sercu Mazowsza – gdzie tradycja spotyka nowoczesność – tworzymy nasze sery, czerpiąc inspirację z lokalnych smaków i bogatej historii regionu.

Dzięki temu nasze sery są tak wyjątkowe i wyróżniają się autentycznością. W końcu powstają w miejscu, w którym smak jest naturalną częścią codzienności.

O nas › hodowcy i krowy

Jesteśmy dokładnie tu!


Znajdź nas na mapie – to tu tworzymy smaki.

Wyobraź sobie malownicze, mazowieckie krajobrazy. Pola kołyszące się na wietrze. Robiąc wdech, poczuj świeże powietrze.

To właśnie tu, w sercu tej ciszy i natury, tworzymy nasze sery.

O nas › hodowcy i krowy

Nasza pasja


O ludziach, bez których nie byłoby sera

To oni – serowarzy, rolnicy, technolodzy – stoją za każdym etapem tworzenia naszych sierpeckich smaków.

To nie są anonimowe ręce – to ludzie, którzy wkładają w swoją codzienną pracę całe serce. To ludzie, którzy znają się na rzeczy, a nasze wyjątkowe produkty są tego najlepszym dowodem.

O nas › Serowarzy

Nasze krowy


O pasji do zwierząt i świadomej więzi z przyrodą

Szanujemy rytm natury i współpracujemy z nią, a nie przeciwko niej.

Zrównoważony rozwój i dbałość o środowisko są nam bardzo bliskie. To nie tylko obowiązek, ale i nasza filozofia, bo wierzymy, że troska o naturę przekłada się na lepsze życie nas wszystkich.

O nas › Serowarzy

Nasze mleko


O tradycjach mleczarskich i technologii

Tradycyjne receptury to nasza duma – przekazywane z pokolenia na pokolenie są sercem naszego rzemiosła. Jednak dzięki nowoczesnym rozwiązaniom technologicznym, możemy tworzyć sery, które nie tylko zachowują swój charakter, ale też odpowiadają na potrzeby współczesnych smakoszy.

O nas › Serowarzy

Nasza pasja


Troska, która procentuje

Sery z OSM Sierpc od lat zdobywają uznanie nie tylko wśród smakoszy, ale także na prestiżowych konkursach i festiwalach.

O nas › Aktualności i wyróżnienia

Nasze receptury


Cenimy sobie równowagę

Każde wyróżnienie to dla nas dowód, że nasza pasja, tradycja i zaangażowanie w tworzenie najlepszych produktów przynoszą efekty.

O nas › Aktualności i wyróżnienia

Nasze smaki


Wyjątkowa jakość i kunszt

Balans – pomiędzy dawnymi metodami a nowymi możliwościami – pozwala nam tworzyć produkty, które łączą w sobie rzemieślniczą autentyczność i najwyższą jakość.

O nas › Aktualności i wyróżnienia

Sierpeckie
aktualności


Zobacz naszą najnowszą kampanię

O nas ›

Dbamy o to,
by wszystko było w porządku – dokumenty też


Dbamy o komunikację

Wszystkie niezbędne materiały masz na wyciągnięcie ręki,

Porozmawiajmy

Potrzebujesz informacji?

Napisz do nas









    Kontakt

    Okręgowa Spółdzielnia
    Mleczarska w Sierpcu


    Okręgowa Spółdzielnia
    Mleczarska w Sierpcu

    Oddział w Żurominie


    Sierpc